• Ariège (09) : Syndicat Apicole de l'Ariège
  
• Aveyron (12) : Abeille de l'Aveyron
  
• Haute Garonne (31) : Syndicat d'Apiculture Méridionale (SAM)
  
• Hautes Pyrénées (65) : (en construction)
  
• Tarn (81) : L'abeille Tarnaise
  
• Tarn & Garonne (82) : Abeille Tarn et Garonnaise

Associations et syndicats d'apiculteurs de Languedoc-Roussillon

• Aude (11) : Abeille de l'Aude
• Gard (30) : Syndicat d'Apiculture du Gard
  
• Hérault (34) : Abeille 34
  
• Pyrénées Orientales (66) : Union Syndicale Apicole du Roussillon

Autres

• Lot & Garonne (47) :  L'abeille Gasconne