Qui sommes-nous ?
Le Syndicat d’Apiculture Méridionale (S.A.M.), fondée en 1889, regroupe actuellement plus de 500 apiculteurs amateurs et professionnels de la région Occitanie principalement de Toulouse et de la Haute-Garonne.
Le SAM a pour objet général de contribuer à la promotion et à l’étude de l’apiculture, à la défense des intérêts des abeilles et de son environnement.
Le SAM encourage l’apiculture par des publications, des conférences, des démonstrations, par la constitution d’une bibliothèque, par la formation théorique et pratique d’apiculteurs, par la diffusion et la sensibilisation au monde des abeilles.
A cet effet, il propose :
- La formation d’apiculteur(trice)s avec son Rucher École
- La sensibilisation au monde des abeilles et de son environnement avec son Musée de l’Abeille et l’organisation de visites commentées pour les écoles et les groupes d’adultes.
- L’organisation d’évènements :
- La Fête du Miel et des Abeilles le premier dimanche d’Octobre ouverte à tous et gratuite
- La Foire aux Miels
- Le Concours Régional des Miels et Pains d’épices (ouvert à tous)
- Le concours photos
- Le Vide Rucher
- Des conférences
- Sa bibliothèque
Le syndicat s’engage aussi pour la défense des abeilles et de la préservation de son environnement au travers de diverses manifestations comme l’Abeille sentinelle de l’environnement mais refuse les projets d’installation de ruches sur des toits.
Un peu d’histoire
Le Président fondateur fut l’abbé Prunet qui naquit à Montjoire (Haute-Garonne) le 3 février 1833 et fut curé de Saint Rustice en 1868. Il créa La Société d’Apiculture du Midi qui devint sous la Présidence du Docteur Audiguier en 1910 Société d’Apiculture Méridionale

Saint Rustice, rucher de l’Abbé Prunet
En 1920 parut la première édition de ‘l’Abeille Méridionale’ revue interne à l’association. C’étaient surtout des intellectuels qui s’intéressaient, au départ, de la nouvelle apiculture. Les ecclésiastiques, avec les instituteurs, les médecins et les officiers à la retraite formaient une élite rurale.
C’est pour cette raison que la Société d’Apiculture Méridionale comptait en 1911 : 15 abbés sur 73 membres et que les places de président, secrétaire et trésorier étaient tenus par des docteurs, des officiers et des abbés. Le 24 février 1941, la société change d’appellation. Cette mutation sera difficilement acceptée par nos prédécesseurs.
En décembre 1940, l’état français, fondé quelques mois plutôt par le Maréchal Pétain, a édicté une nouvelle législation du travail. Celle-ci érige, pour chaque activité nationale, des corporations qui fonctionnent à 3 échelons : national, régional, local. Ils prennent le nom de Syndicat. Les apiculteurs comprennent vite conscience de l’intérêt de se construire en syndicats apicoles pour ne pas être absorbés dans l’anonymat de l’immense corporation agricole. C’est pour cette raison que le groupement abandonna en 1941 son titre de ‘’Société ‘’ pour prendre celui de ‘’Syndicat’’.
De 1945 à nos jours, le SAM va suivre l’évolution du progrès technique et se calquer sur l’apiculture méridionale, sous l’égide de l’Union Nationale d’Apiculture Française (UNAF), créée en 1946 pour souder entre eux les différents syndicats.
En 1981, création du nouveau Rucher Ecole avec une salle de cours et en 1985 du Musée de l’Abeille. Depuis, la Fête du Miel, le Concours régional des Miels et Pains d’Epices, le Vide Rucher, des conférences sont venus enrichir l’activité du SAM.
Nos actions et services
Le syndicat, aidé bénévolement par ses adhérents professionnels et amateurs :
- Gère et anime le musée de l’abeille de Toulouse
- Dispense grâce à son rucher école de Toulouse des formations à l’apiculture ouvertes à tous.
- Se préoccupe de la santé des abeilles et se mobilise face à un emploi inconsidéré des pesticides et produits phytosanitaires dans notre environnement.
- Défend la place et le rôle de l’abeille dans la nature et non sur les toits!
- Organise un vide rucher annuel.
- Organise fin novembre un concours de miel, pain d’épice et hydromel.
- Organise chaque premier dimanche d’octobre la fête du miel et des abeilles.
- Participe avec l’UNAF à l’action nationale « Abeille Sentinelle de l’environnement ».
- Nos locaux sont situés sur la commune de Toulouse, quartier de Pouvourville, à proximité de Ramonville et Pechbusque.
Le Bureau
Les commissions
Liste des commissions | Responsables |
---|---|
Formation | Christophe Lebas Willem de Grooth |
Rucher Ecole | Willem de Grooth Christophe Lebas |
Musée de l’Abeille | Christine Borieu |
Concours des Miels et Pains d’Epices | Anne-Marie Antoine Marc Roig |
Concours Photos | Muriel D’Allagnèse |
Suivi des travaux | Jean-Claude Bou |
Contacts Partenariats Communication Conférences | Marc Roig Carine Saût Thierry Vincent Jean-Marie Lorenzi |
Site Web | Christophe Lebas Marc Roig |
Évènements: Fête du Miel Vide Rucher | Marc Roig Patrice Cazaubon |